El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) retiró este viernes del mercado dos lotes de una marca de edulcorante de mesa con ka’a he’e por presencia de hongos filamentosos o mohos en el contenido, según un análisis preliminar.

El INAN detalló que se trata del “edulcorante de mesa a base de glicósidos de esteviol, de marca KA’A VITAL lotes N° 0133 y N° 0146, con fecha de vencimiento 07/12/2024 y 03/04/2025 respectivamente”.

La institución recomendó a las personas que hayan adquirido un producto de los lotes mencionados evitar su consumo.

“Tomamos las denuncias, fueron varias denuncias y proseguimos a la investigación del caso. Nos acercamos al establecimiento, tomamos muestras y se analizaron en nuestro laboratorio, arrojando esos resultados”, explicó Rosa Araujo, jefa del Departamento de Control de Vigilancia y Alimentos del INAN.

“Estos edulcorantes tenían la presencia de sustancias grumosas, entonces se iba oscureciendo y nos llamó la atención ese tipo de denuncia. Todo era presunción a hongos y mohos”.

Instó a las personas que hayan consumido el producto de uno de los lotes presuntamente contaminados estar atentas a síntomas.

“Puede dar dolores de cabeza, malestares, nauseas”.