Marc Ostfiel, embajador de Estados Unidos en Paraguay, informó el jueves en su red social X que la carne vacuna paraguaya ya está habilitada para ingresar al país norteamericano.
El embajador dio a conocer el documento del Departamento de Agricultura y el Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales (APHIS, en inglés) de Estados Unidos por el cual se autoriza la importación.
El texto afirma que con base en un análisis de riesgo se determinó que la carne puede ser importada con seguridad desde Paraguay, bajo ciertas condiciones.
El documento menciona que, históricamente, la importación de carne paraguaya no fue permitida porque el APHIS ha considerado que el país vacunaba contra la fiebre aftosa. Sin embargo, tras una solicitud de Paraguay, se realizó un análisis de riesgo.
Dicho análisis concluyó que en general el riesgo relacionado con la importación de carne desde Paraguay es bajo. Además, agrega que el país tiene la infraestructura y la capacidad de respuesta para reportar, contener y erradicar la fiebre aftosa.
