Sofia Montiel, ministra de Turismo, informó que el Instituto Iberoamericano de Gastronomía, con sede en España, designó a Paraguay como Capital de la Gastronomía Iberoamericana, por el periodo 2023-2024.

"En los proximos meses vendrán al país influencers, chefs, investigadores, para conocer y estudiar los ingredientes de nuestras comidas. La designación también está muy vinculada al turismo, vamos a enfocar las ciudades con las comidas características del lugar", refiró la ministra.